おうちごはん 2018.03.24 ~ 03.25 ランチ♪

前回記事のお料理教室の後は迷ったけどアパートに。。。ご飯だけ翌日分も置いて置いたらわたしはそんなに手伝う気もないし結局 歩行器で動いて突っ張り棒を持ってカーテンの開け閉めもしてたりwでもこの翌週になる先週土曜は痛い!痛い! 連発だし区分変更ってので病院に連れて行くのも超大変でした ^^;一応 いつもようにこの週の木曜に寄って牛肉を解凍したのでビーフシチューにはしようとは思ってたけど後は自宅の分も一緒...

おうちごはん 2018.03.11 ランチ♪

前日のあのスンバラスィ お寿司屋さんの翌日。。。フツーにしょぼいランチです (;´▽`A``まぁ・・・ フツーに ((^┰^))ゞ テヘヘこの右上の蓋つきのお茶碗・・・ 以前 気付いたら入れ物の方がちょっと欠けていて もーーー超ガッカリだったんだけどダメ元で購入先のウエンズデイの容子さんに聞いたところまだ在庫がある!って事で送っていただき・・・それも誕生日なのでプレゼントして下さったのです♪嬉しかったです❤ ありが...

おうちごはん 2018.03.04 ランチ♪

昨日UPの日本酒の会の翌日のアパートでのランチです。。。1日過ぎたけど一応 ひな祭りをちょっとだけ意識しました。。。手毬寿司は色んなお刺身が買えなかったのでお刺身3種に蟹カマw、それにトビッコもお高くてシシャモの子、一応 王子サーモンはいただき物があったので ( *´艸`)酢飯は2種類でどっちにも入ってるのは生姜のガリ風ピクルス。。。あとは大葉を刻んだ物と柚子の皮の乾燥させた物を刻んで白ごま。。。3人分...

おうちごはん 2018.02.24 ~ 02.25ランチ♪

これまた 2月末ということで日付が遡っちゃうのですが・・・2月最終土曜の24日です。。。豆乳もあったし自宅から母の冷凍焼けしそうな挽肉もGETしたので坦々豆乳鍋風 (いつも風ですw) してみました。。。前回は余ってる野菜も入れ過ぎたしラー油がなかったしなーって買って行ったらやっぱりちゃんとあったのですよねー トホホ以前もやってみたあの電気圧力鍋での牛スジ・・・相方さんが買って来た処理済みの牛スジの...

自宅ごはん 2月編

本来ならこんなチタなくて見栄えも悪いもの 載せたくないのだけどw一応・・・ 備忘録でもあったりで (;´▽`A``2月の初めでした。。。息子の誕生日だったような?でも本人はいないので本人用ではないのですがw年末から買って置いた(娘がね) スパークリングを♪(料理に全く合ってないけどねーww)右上のカラフルなトマトはアパートで使った余りです。。。牛肉はバルサミコ風味にしてその他 味噌汁も真ん中の茄子も救済し...

おうちごはん 2018.02.12 ランチ♪

前回UPの続きになりますが・・・あの素晴らしいw 日本酒の会の翌日のおうちごはんです。。。突然 おいなりさんが食べたくなる! が・・・最近たまにありますw先月の太巻きもそうだけどおいなりさんもこの年齢で作るのはお初!以前あの月①の教室で蓮根他のピクルスが刻んで入ってたのがとっても美味しかったので蓮根はなかったけど冷蔵庫にあった保存用のピクルスや大場、その他生姜・茗荷の酢漬けも刻んで入れました。。。...

おうちごはん 2018.01.27 ~ 01.28 ランチ♪

先週土曜のおうちごはんです。。。またまた寒いのでお鍋にしました。。。箸休めというかわたしの場合 毎度おつまみなんだけど ^^;冷凍庫も何だか知らないけど一杯でそこからなるべく・・・ってことでタコ足が2つ分 あったのでまず左は柔か煮に。。。なるハズだったのに柔らかくないww 翌日回しにした大根と一緒に電気の圧力鍋にぶち込んだのだけど可変調理ってのになってから失敗だったようですわ ほほほその右の小さいグ...

おうちごはん 2018.01.06  ~ 01.07ランチ♪

やっと今年のアパートでのごはんをUPできます (;´▽`A‘‘今年は曜日の都合で6日に行きました。。。(その間 とっても暇してたけどねw)6日だけど一応 今年お初ということで若干お正月らしく・・・相方さんは結構色んな物を自宅で食べていたようですがわたしは例の如く 母がいるしお節っぽいものは何も食べてないし ^^;何度かUPしてる玄関の これ ↑この6日になってやっと飾って昨日(14日)に片付けるという何と...

おうちごはん 2017.11.19 ランチ♪

前回UPのワイン会の翌日は朝起きたら ↓ (@_@)アパートの窓の外(って中から写してるけど) 階段 誰もまだ通ってない ^^;このくらいだと別にたいした・・・って感じだけど自宅に帰ってから母の文句を思い浮かべるともうそれだけで憂鬱なんですよね。。。この週に旅行に出るので食材の整理も兼ねて・・・簡単な鍋にして終わろうと思ってたのだけど解凍してた牛肉もあったし何だか変な取り合わせで ((^┰^))ゞ テヘヘ左下に野菜く...

おうちごはん 2017.11.11 ~ 11.12 ランチ♪

先週 土日のおうちごはんです。。。こんな感じです。。。珍しく平日に相方さんからメールが来まして「鍋が良いな」って・・・ それだけで相手間違ってる?って一瞬w手前左下は北寄貝と九条ネギ、山葵醤油と若干出汁を入れて混ぜたもの左上は前週 使わなかったアスパラを茹でて温玉を乗せて白出汁をちょいw真ん中の赤いのはチャンジャです。。。 お皿の左上は手作りポン酢。。。右のお鍋を食べる器には切り方を間違った長ネギ...