おうちごはん 2013.12.07 ♪



昨日・今日と例年より暖かく昨日UPの猛吹雪の痕はだいぶなくなってきました

が・・・例年になく市の除雪車がドヘタなのか何なのか道路を
メチャメチャ狭くしている感じで苦情言いたい気分です。。。
(勿論狭くなるのは当たり前だけど所々異様に突き出てるのです)

そして昨日 もう夕方近くなってから社長が「遅くなったけど・・・」って
賞与と燃料手当が今日 支給される事になってホッとしました。。。

毎年 燃料手当は10月10日、賞与は12月10日に決まっていたのに
何年か前からヒドイ状態でボーナス払いも出来ないし予定も立たずで
支払いに本当に困っていたので良かったわ・・・[#IMAGE|S42#]

両方出てスゴイ!とか思って欲しくないというか・・・
我が社の月給はホントに少なくて(男性でもね)
わたしの年収は母の年金にも及びませんのよ トホホ

なので出て当たり前!って感じというか・・・
大会社と違ってその辺は社長も年収で考えているとは思うけど?

大会社と違うからこそ出て当たり前の世界だとこの会社に来て思います!

ナーント・・・ 賞与の支給額のメモにはあのボンの名前も[#IMAGE|S5#]

毎日毎日 PCのゲームを大っぴらにやっていて病歴のせいで
誰も文句も言わず・・・ 仕事も頼めず・・・ で・・・
(わたしは何度か小学生でも出来るような事は頼みました)

でも忘れちゃうのか(病気のせい?)やる気がないのか全くやってくれないし

仕事と言えるのはせいぜい社長が頼んだ文章打つのとか
「○○君(息子に君付)カメラ持って来てくれるかな?」

その画像をプリントしたり、年末のカレンダーも会社近辺だけ
営業の人が頼んだのだけどそれもまだまだ残ってて
全然やってないの(忘れたの?) 全部で600軒近くあるの。。。
頼んだのはそのうちの1/8くらいかな・・・

お昼だって車あるんだから2台で行けば良いのに
常に一緒に自宅に帰って・・・ 

社長はホントに働き詰めだから昼寝しても良いのよ!
15時過ぎまで2人して戻って来ないの。。。
(社長は良いけどアナタは何者?って)

そんなのに賞与が当たるのって今まで待たせておいて
しかも昨年もガッツリ減給の分 今年気持ち程度戻っただけ!

ボンに払うお金で賞与は3人しかいないんだから3等分払えよ[#IMAGE|S33#]

って事で昨日から何だか腑に落ちない気分で過ごしてます。。。

出るだけ良い!って単純には思えませんからね!!!


さて・・・愚痴は尽きないので 久し振りの『おうちごはん』を・・・



リースを作ってNOBUねえさんのマルシェに寄って
金星を写してたらもう暗くなって 焦りまくり。。。

使おうと思ってた野菜がビックリする位腐ってて(@_@;)

この時期 結構暖かい日が続いていたので玄関に置いてた物も
ダメになってて急遽 違う物にしたり品数が減りましたのよ トホホ

全体像はこんな感じで 2週間振りだったけど前回のお皿とか
洗ったままの状態だったので仕舞わずにそのまま使ったり[#IMAGE|S11#]



左下の野菜のテリーヌは紫キャベツが大量に余ってたので
「もしかして紫だったらキレイ?」って考えたのだけど
葉っぱが殆どダメで細切れになってるしレンチンしたら
色が抜けてあまりキレイじゃなく想像とは違ったわww

中に入れようとした野菜も殆どダメになってたし・・・
このマヨ+『ザク切りアンチョビにんにく』っての・・・
ソースの置き方ヒド過ぎて笑っちゃうわ[#IMAGE|S41#]
(こういうのが焦って出来ないのねーww)

しかもゼリー液がラップが小さかったから外に流れ出てたし[#IMAGE|S50#]

右上は牛肉の赤ワイン煮。。。
レンジ用の圧力鍋⇒ストウブ 家の圧力鍋よりかなり固かったわw

右下 カブ+柿のサラダ  フランボワーズビネガーで風味付け



右下は相方さんが前回買って来たデザートチーズに生ハム
(トリュフオイルかけたらチーズが甘過ぎて変だったw)

その上に見えるグリーンのがNOBUねえさんとこで買った
小さいピーマン 生で食べた方がって言われてまんまw



10月から飾っておいたバターナッツをついに使ったわ[#IMAGE|S41#]

ただのスープだけどまるまんまレンチンして皮を剥いて
生クリームちょっと入れただけで甘いので調味料がちょっとの塩だけ!

この生クリームのポタポタが上手く出来なくてムカついて
スプーンで崩しちゃったわ [#IMAGE|S41#]

こういうソースの飾り方教室みたいのあったら行ってみたいなーww

珍しく赤ワイン開けたのは牛肉の煮込みに使ったからでーす[#IMAGE|S28#]



もう面倒になって考えた献立もパスして野菜スティックとも言えないような・・・

この人参もNOBUねえさんとこで買ったんだけど生で食べて!と。。。
味が濃くて美味しかったわ [#IMAGE|S53#]

なーんか物足りなくて更に人参ポリポリ食べたけど
相方さんは「ホントに食べられなくなって来たなー」って[#IMAGE|S5#]

わたしは食欲落ちないんですけど・・・ ぶはは






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コメント

非公開コメント

No title

テりーヌ自分で作るなんてすごい☆
彩りもきれいだし・・野菜多めで美味しそう☆
これでお酒たくさん飲んで
〆に何か食べたりしないのですか?
すごくヘルシーだと思うわ~^^

No title

ワタシもこういうキレイな野菜のテリーヌを
作りたいと前々から思ってました。
でも、うまくできるイメージが持てずにまだ
やってません!(美的感覚ないし、不器用だし)
何でも上手だねーpadmeさん。
食べられなくなったなーって、ワタシも言ってみたい。

No title

いいねえ〜
こういうのを見ると やらないくせに「ああ、いいなあ こういうアレンジ!」と
本当に目が楽しんでますわ ( ^ω^) ノ

並べ方如何で まったく違うからなあ・・・
やはり 少し 考えた方がいいのだろうか??? など
自問自答で終わるのでした。 チャンチャン

No title

はじめまして
先程はコメントをありがとうございました♪

ブログを読んでくださっているんですね
ありがとうございます!
とっても嬉しいです(〃⌒∇⌒)

札幌にお住まいなんですね~♪
札幌を離れてかなりたってしまいましたが、いまだに
帰りたいです(^^;)

ブログを少し拝見させていただきました♪
食器やキャンドルがお好きなんですね
お料理も手が込んでいて美味しそうなものばかり!

また遊びにきます(●^∀^●)
札幌のお店もいろいろチェックさせてくださいね♪

気が向いたときなどに気軽にコメントを下さると嬉しいです
今後ともどうぞよろしくお願いします(v_v。)




No title

padmeさーん☆

お疲れ様でした&こんばんは(^-^)/
>猛吹雪の痕はだいぶなくなってきました
溶けてきたんですね?
これ以上、あまり降らないと良いですよね?


>野菜のテリーヌは
紫キャベツ、イメージ通りではなかった?
見れば、サーモンやオクラとか、赤見もあり
鮮やかテリーヌですけど、私なら、もうもうこれで<十分満足>でっすけね~♪
賞与・燃料手当、支給が遅れると心配になりますよね?
遅くなった分、上乗せ希望したいですよね(へ・へ)


>10月から飾っておいたバターナッツ
黄色のスープ!やっぱり緑黄色野菜ですわーーー!

えっ?うまくいかないから、かきまぜちゃいました?
え??
でも、それも。。。模様になってますが(笑)

No title

あのね、今回、職場のクリスマス会でテリーヌを作ろうと
思ってたんだけど、やっぱり難しいのかなー??
簡単に考えてたけど何か不安になってきたよー^^;

野菜ステックの赤いのって京人参??
盛り方が面白い(*^▽^*)

No title

☆saraさん

お肉系とかならわからないけど野菜系のテリーヌは結構簡単ですよ (^^♪
何しろ私が作るくらいだから・・・ 適当過ぎてぜりーが固まらなかった事はあるけど アハハ

そそ! だから私は足りないのですよ (^^♪
で、いつもここに乗りきらないで余ったのとか色々と1人で遅くまで起きてて食べたりする訳ですww

相方さんはもうこんなんで足りるって言うから???ですw

No title

☆lovehorseさん

これって型があれば簡単ですって (^^♪
私は今回入れようと思ってた野菜がもう腐ってたりで突然焦ってw 何をどうやったら足りない分が埋まるのかと・・・ で色がグチャグチャでしょう?w

わかってると思うけど足りないのは私でもう足りてるのは相方さんですから・・・ ホントに足りません アハハ

No title

☆ユミさん

ご主人はユミさんのやり方で満足してるのでしょうし何にも考える事無いのだと思いますよww

私はたまたま自分で作れない状況だからここではちょっとだけ気取ってみたいだけだし アハハ

何か食べる物足りなかった!は私だけだけど相変わらず夜中食い止まらないしデブになってる一方なんで困ってます。。。(食うな!で終わるかw)

No title

☆littleさん

とんでもないです ^^;
書いたようにいつも参考にさせて頂いてたし時々北海道が出るので楽しみだったんですよ。。。w
札幌出身だったんですね?

いつもステキな食卓で毎日あんななのでご主人も嬉しいだろうな・・・
私なら毎日楽しみに帰って来ちゃうなーとか妄想して見てました。。。

今後は遠慮せずにコメント入れさせて頂きますね (^^♪

No title

☆mimiさん

これ以上、あまり降らないと良いですよね?
       ↑
絶対にあり得ないので希望も持たないというか・・・ この先を考えるとそんな訳はないからいつまで?って毎年イヤになってるんですよね!

野菜とか中身の並べ方がね・・・ 入れようと思ってたのが腐ってて焦ったのよ アハハ

お店のようにポタッポタ!って出来ないです。。。
と言いながらちゃんとスプーンで垂らさないいい加減な人ですw

ボーナス 遅くなった分かなりヤケ買いというかストレス買いしてたんで払込したら残り僅か・・・
悪循環だわーーー ちゃんと期日に出せ!!!!!って感じw

No title

☆smileさん

いや・・・ 簡単だと思うの!
野菜をギッシリ詰めてゼリーがシッカリしてれば・・・

そこが私はいい加減だし野菜は腐ってたしラップが小さいのを2枚使ったら漏れてるし アハハ
だから大丈夫だと思うわ! やってみてUPして下さいなー

京人参じゃないみたいで何だったか得意の忘れたんだけど、nobuさんとこで買ったんですよ(テリーヌにも1本だけ入れてみたの)

No title

テリーヌの美しさ☆
これゼリー寄せみたいにしてるんですか?
野菜の切り口ってこんなに綺麗なんですね!
パーティとかにとても良さそう~。

ボーナス良かったですねって日本は当然でしたね。
私たちも明日かあさってボーナスです♪
楽しみです(´▽`)ノ

No title

☆kateさん

和風の出汁とかコンソメをゼリーにして流してるんだけど今回は入れようとしていた野菜がもうダメになっててw 
全然キレイじゃないのですよww

パーティとかには良いかもですね!
でもグラスに1人分ずつ入れた方が私は好きかも・・・(食べにくい&切りにくいw)

日本が当たり前というか中小企業は出ない所もまだあるけどウチの会社はホントに何度も言うけど月給がとっても少なくて年収でも私なんかだと???って感じなんで出て当たり前!ってww

マジで私なんかパートと変わらないのよ (;一_一)