材料余りまくり 怒 2013.08.10 ~ 08.11



今日も先程から 物凄い雷だったり晴れたりです。。。

もう10日も前のことになりますが・・・
1回キャンプをお休みしようって事で久々のアパートでした。。。

先日の北海道の大雨で結局 この更に前週の8月3日で
いつもの海キャンプが最後になっちゃいました 泣

ホントにお天気って読めないしまさか&まさかの大雨でした。。。


さて・・・その10日前は わたしの家の近くにも相方さんの家の近くにもある
『さんかい』という札幌で初めて飲み放題を実施したという居酒屋さん!

その支店がアパートのすぐそばに出来て・・・ 8月上旬openってのは
知ってたけど どうにも「行こう!」ってしつこかったけど 材料も買ってたし
「イヤ!今度にしようよ!」って断ってたの・・・

なのに「オープン5時ですぐ行けば予約してなくても座れるよ!」
「やっぱりちょっとだけ行こうよ!ほんのちょっとだけ!」って・・・
(結局5時過ぎに着いてもカウンターしかなかったわ)



↑ これはもうやる気ナシというか
居酒屋行った後にちょっとだけ材料を使ったおつまみ!



相方さんの家の近くには相方さんの意向で日本酒も入れてくれたみたいだけど
わたしの家のそばにもなくてココにも結局入ってなかった日本酒ww

ま・・・フツーに良いお酒は揃ってるけどやっぱりノミホには入ってないの!

12日までのオープニングイベントでお刺身盛りが半額で490円
フツーのスーパードライも半額だけどナント
エクストラコールドも半額で245円 ⇒ こればっかにしたわw

真ん中の画像が『さんかい盛』 で 490円
マグロの赤身は嫌いじゃないけど食べたくないのでパスw

お刺身の右奥に見えるのは『牛すじ煮込み』

左下 わたしはこういうの絶対頼まないわよ アハハ

右下 怒ってたので機嫌取りにウニ2巻 www

実は更に勝手に久し振りだからって翌日もランチで
以前行った『料理屋K』ってとこでお寿司を食べようとしてたらしいわ!
(勿論 材料余りまくりだから思いきり却下よ)



材料が余ってるのもそうだけど日本酒だって新しいのが前回あったのに
また違うの買って来て味見したいからって両方口を切ったの プンプン!

右下・・・ 家でももう咲いてる部分は少なくなった紫陽花
その入れ物に氷と一緒に うすはりグラスで日本酒を冷やしてるのだけど
暑くてすぐ溶けちゃうのね・・・



色んな種類のトマト買ったけど面倒になってオリーブオイルと塩コショウのみ(左上)

(右上) 手前は mikaさんとこで見たナスを生で簡単に食べる方法w
生のまま小さく切って微塵切りの生姜と細切りの茗荷入れて味噌を混ぜるだけ!
これ騙されたと思って作って見て!(ってエラそうにww)

その奥の小さいお重に入ってるのは行く前に
漬けにしたブリだったかなぁ? 20日も経つと覚えてないわw

(右下) ボケまくりだけどこれは前日家で作ったナスとか余った野菜に
SINの予習の為に味見に買ったサンバルソースを使ってみた炒め物!
辛くてわたし好みだけど魚系の出汁が効いてる感じ・・・

変わった色のナスとかピーマンとかオクラとかで
色々作って見たかったのに結局 翌日も「昼間からはなぁ」って
使わず終いだったしガッカリだったわ!!!
(勿論 相方さんはそんなの好きじゃないけどねw)



翌日のブランチ・・・ やる気なしw

前日もそうだけど何処かのブログで見た
夏っぽいからとウチワも敷いてみたけど料理がね とほほ

使いたい野菜は使えずの冷たい煮物・・・ みたいなのね ^^; (左上)
これ傑作だったのは最初にお鍋に冷凍庫にあった薄黄色の凍ったの!
「あ・・・ 出汁の余った時かなぁ?」って凍ったまま鍋に入れて放置して

その後見たら ウゲっ な・な・ナント 卵白だけだったのよ!

もう固まり始めてるし「もうこうなったら仕方ないわ!」ってそのまま出汁と共に!
遠目だからわからないけど所々に卵白も入ってますル(娘は食べなかったw)

(右下小) これ結構 傑作のつもりだったのに盛付というかグリーンが足りなくて×
アボカドを入れ物にしてホタテをレモンとケッパーでマリネしたもの!

あと手前は器を用意してたのに忘れてここに盛ったからこれまた×
わたしの大好きな白桃と生ハムのコラボ ⇒ 言い方怖いわw

(左上小) 白玉ねぎみたいのを冷製スープにしたのね これは美味しかった
それと奥に見えてるのは面倒だったので冷凍庫にあった『玄米おにぎり』

(左下小) この日の帰る前のおやつ・・・
アイスに蜂蜜でマリネした桃ちゃんを乗せただけだけどね ^^;



こんなんで足りちゃうからやっぱお年が・・・ アハハ

娘に言わせると「アナタ その年齢にしては食べ過ぎ!」って毎回・・・


結局ね・・・ キャンプも行けずでこの翌週もつまらなかったなぁ・・・
まだ海にお別れしてないのになぁ・・・

今週は楽しいイベントに行くのだけどそれだって雨だったら・・・


ハァ~ 雨男ってイヤだなぁ ⇒ 全部人のせいですw









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コメント

非公開コメント

No title

あ~、このお刺身で490円!!?
こっちだったら10倍くらい取られそう!
鮪の赤身も美味しそうなのに~。
Padmeさんやっぱり札幌で魚貝の舌が肥えてるから!!
私ももう赤身なんて食べたくないってセリフ言ってみたいわ。笑

食卓のうちわ、夏っぽくて素敵ですね~.
金魚の柄の敷物もかわいい!

キャンプはもう今年は行けないんですか?
これで最後!って思って終わりにしないと消化不良になっちゃいそう。。。

No title

もうやる気無くして~なんて言いながら、私もこんな素敵な食卓を演出してみたい♪
padmeさん、お嫁に来て~^^;

こちらではまだまだ真夏の毎日ですが、北海道はもう海も終わりなんですか?
そうですよね、夏ももう後半ですものね!

No title

大丈夫!!私は晴女だから。。きっと晴れると思う(^o^)丿
って私との約束の日とは違うのかなー笑


さんかいって初めて飲み放題をしたところなの~??
知らなかった。
しかしオープンの日はこんなに安くなってたんだ~。
この間の職場のレクの後に親睦会があって、私が幹事だったので、
別のさんかいに決めて行ったんだけど、その時に幹事様へって
さんかい盛りがタダになるっていうクーポンをもらったよ・

でも、そこは遠いからきっと行くことがないと思うけどpadmeさんの
アパートの近くなら行けたのになあーって思ったよ。

No title

padmeさーん☆

お疲れ様でした&こんばんは(^-^)/
<豪雨>落ち着いてきてますか?
東北~北海道
なんで、大気の不安定が
北へ北へと。。。北上したんでしょうね?

ちょっとだけ。。。その相方さんが食い下がったのに
付き合ってあげたんですね(優)

>居酒屋行った後にちょっとだけ材料を使ったおつまみ!

えーー?
帰宅してから、作ったんですか??

>怒ってたので機嫌取りにウニ2巻
ちゃんと、大好きなツボを押さえてますね?

>夏っぽいからとウチワも敷いてみたけど
ちゃんと演出して、団扇のデザインが夏らしいし
キャンドルも青で<涼>を感じさせるアイテムですね!!

キャンプ、秋とか?行けないですかね?
海辺は、難しいかもしれないですが。。。

No title

ほんと お刺身お得ですね。
ヒラメと〆サバいいな♪♪
茄子を生で・・・ちょうど材料揃ってるし( ..)φメモメモ

こちらも今日は降ったりやんだり 一時スコール状態
今は涼しくて エアコン付けなくても結構快適です

郡山は 暑かったです 
5度位高くてエアコンなしでは居られません。
それぞれの部屋に付けてます。 

No title

☆kateさん

アハハ・・・ ごめんなさいね
舌が肥えてる訳じゃないのだけどウチの父が生きてた頃は毎日お刺身があって母は本州の人だから生もの嫌いだったんだろうと思うのだけどイカかマグロの赤身が殆どであとは父のだから!って食べさせてくれなくて・・・ 何となくもう食べたくないんですよどっちもww

金魚のマットは紙でもうだいぶ汚れたので捨てよう!と思いながらまたww (5枚入り)

海は有料の所は見つけたのでもしかしたら最後の日曜にお天気が良くてまだ暖かければ行けるかも!と・・・

何かね お別れっていつも「もう最後かも!」って思うのだけど最後が8月4日だったからまだまだ行ける!って思ってたんですよね ^^;
行けると良いのだけど・・・

No title

☆フロールさん

お嫁に行ったらビックリですよ・・・って前にも書いたようなw
私、作るのは好きだけどその他何もしませんから アハハ

休みは布団から出ないし洗濯はしても取り込みも片付けもしないしww

夏は今年の気温はわからないけど昔は8月最後まであの同じ海でも利用出来たのに年々キレイな所へ行っちゃうのか人が少ないせいもあってお盆過ぎたら水道の蛇口もトイレもなくなっちゃうので行けないんですよね・・・ (;一_一)

No title

☆smileさん

そそ! アナタですww
晴れると良いけど・・・ 海はずっとスクリーンテントの中だから良いけどあそこはあのパラソルの下だけだから日焼けがね ^^;

私は実はお刺身ってそんなになくても!あったら食べる!って感じだからどうでも良いけど相方さんはねww

今度アパートのそばの所 一緒に行きましょうね!
もんきちは何だか最近イマヒトツの感じがしませんか?

No title

☆mimiさん

ま・・・ 帰ってから作ったといってもあの程度なのでね!
チト怒り気味だったから酔ってないしゆっくり飲みたかったしねww

そういう夏のテーブルももう作れないからゆっくりとそこで食事を作りたかったんですけどね・・・ (;一_一)

そそ!お天気は昨日もしょっちゅう雷と大雨で帰りも会社から向かいの駐車場までもずぶ濡れでした (-.-)

キャンプが好き!というより海が好きなんですよね・・・
山も今年は旅行が入ってるから9月末の方の連休はもう寒いのかもと・・・

31日にお天気が良ければ有料の所にでも行けると良いなぁと思ってます。。。

No title

☆saraさん

ナスの作りました?
あまり時間を置かない方が良いみたいだけど・・・^^;

翌々日に食べたら何だか???って感じで(これは家のだから保管の問題だったかもw)

そちらの雨が今朝まで結構凄かったみたいだけど今は晴れてます。。。

もう風がひんやりして来たのでそれはそれで「もう夏はお終い?」って思うとどうも寂しいのですよね・・・

昨日は流石にエアコン欲しいなぁと思いましたよww

No title

やはりそちら、「海の幸」ってのが本当に新鮮!
見てるだけで「こりこり」って感じに口の中 ^^;
いいねぇ〜
冬は寒いし雪が大変だけど
その土地ならではの 良いもの があるよね ^ー^

相変わらず ステキなアレンジ。
下に敷いてる「ランチョンマット」? いいねえ

生のナス とか ホタテのレモン&ケッパーマリネも
美味しそうね。
アボガドの容器 ってのも・・・やはり 料理ってのは
ちょっとした工夫で 目にも美味しい ってなるんだね ^0^

No title

☆ユミさん

美味しいのだけど・・・ 何か私 お刺身とか焼き鳥とかより野菜の美味しい方が嬉しいかもの人ですww

確かに食べ物が美味しい!!!って言うけど他の何処にも住んだ事がないのでわからないのって幸せなんでしょうね・・・

でも私 いつも書いてるけど海のそばに住みたいの!
ちょっとくらい食べ物が不味くても・・・はないかww

これ去年買ったマット(紙製)がまだ残ってるんです!
多分 来年もあると思いますww

いつも作ってないのでやっぱりいつも人さまのブログ見てのアレンジだったり真似っこですよ ^_^