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自宅ごはん 7月編 (;´▽`A``



しょうもない自宅での7月中のご飯です (;´▽`A``

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最近 お友達の会社でやっている野菜屋さんから
本社に届く時だけお願いしている野菜が美味しくて嬉しい♪

この日 初めてビーツ2個って頼んだら中を切ったら ↑
「あら種類が違うのね?」って 外袋を見たらやっぱり違っていたの。。。

包丁についたら血染めみたいだし ((^┰^))ゞ テヘヘ
母のキッチンに行く時は部屋で1杯呑んで更にキッチンでもww
(嬉しい訳じゃなく母を見るともうドンヨリして呑まないとやってらんないのよ)

うちごDSC_5286

上の画像と置き方が逆だったと思うけど・・・
ちょっとだけ端を食べたら甘くて (@_@)でした。。。
ネットで見たら皮が固いので茹でてから剥くって書いてあって
その後 間違ってフープロのみじん切りにセットしちゃって・・・
(普段使わないとこうなるよねー ((^┰^))ゞ テヘヘ )

うちごDSC_5287

ベビーコーンは普通にグリルで焼いてオリーブオイルと塩
トマトは切っただけ! ビーツの葉っぱが立派だったので
切ってバターポン酢炒めにして・・・
カレーはレトルトだけど買ったパクチーをドッサリと♪
右下のがビーツのスープですが、生クリームとバター入れただけで
もうお砂糖が入ってるかのように甘くて (@_@) 美味しかったなー❤

うちごDSC_5357

これが2度目に頼んだ時ので ↑ のビーツが甘かったので
また頼んで この日は面倒で茹でたまま冷蔵庫へ。。。
この紫のエンドウ豆の皮が固くて大変だったのは以前
アパートでのご飯の時に書いたけど本当に固かったわw

うちごDSC_5358 (1)

この時のトマトも美味しかったのでほぼそのままなのと
母がグチャっとさせてたのも勿体ないのでビーツの葉っぱと
一緒に焼いて カルディで買ったレモンのパスタソースで♪
左下は何だか忘れちゃったわw パクチーが乗ってるから
多分 エスニック風に味付けたお肉類とか? ( *´艸`)

うちごDSC_5388

ベビーコーン(毎度のワンパターンw)とシャブシャブ用の
お肉を茹でてぶっかけうどん風に・・・
そのゆで汁をスープにして・・・

以前カルディで買ったレモンのサングリアが甘過ぎて呑めなくて
やっと炭酸を買って来て割ったけどそれでも甘かったなーww

うちごDSC_5420

会社でいつも社長が個人的に貰うお中元の冷やしラーメン。。。
今までにも貰ったのが冷凍されて家族も食べないからと社員に♪

冷やしラーメンのつもりだったけど救済のナス(レンチンで)とか
何しろパクチー山盛りで何を乗せてるのかワケワカメです ( *´艸`)

うちごDSC_5421

2度目に買ったビーツをやっとこの日使うことに・・・
(多分 1週間くらい経ってたかな?)
茹でて置いたままになっていたからなのか今回は最初からなのか
フープロで今回はおろして牛乳で延ばすも甘みが全くないの ^^;
バターと生クリーム入れて仕方なくお砂糖類も入れてやっと!

この日も母が買った救済の胡瓜や人参、豚肉・・・ 更にご飯!
使っちゃうのに結構苦労してオムライス(卵を沢山使うと怒るしw)
この程度だけど母に残した分はちゃんと薄焼きにしてご飯を包む アハハ

うちごDSC_5493

こちらは7月最後の日・・・ お慶さんのとこの香味ダレがいつも
美味しそうだしレンチンで楽だし・・・ って思ったら案の定
もう鶏肉のストックがなく母はもうボケて頼んでないしストックの
料理もしなくなって豚肉ばかり余ってるので仕方なく豚肉で (*- -)ノヽ△ポイッ
このメニューのハズなのに似ても似つかず 爆

時間がないので冷凍のお肉に生姜やにんにく、長ネギの青い部分を
乗せて日本酒をふりかけて解凍するって良いの?って思いながらw
(でも味は良かったのよー ほほほ)

この日も社長から貰った麺があったのでつけ麺にしようか
乗せて食べようか?って迷いながら『失敗しない温泉卵』が
今回は成功してw キャンプで余ってたアスパラ他の野菜で
サラダにしたので好きなように!って。。。 (;´▽`A``

結局は全部乗せで食べたのだけど・・・ ( 一一)

その後 更に遅くに息子が来てこのお肉を見て「飯はないのか?」って
娘にメールが来て「ないよ!」にどうしたのか???

実はこの日 ラーメン食べようとしてたのにまたしても母が
「ご飯食べちゃって!」って炊飯器見たらまず臭いが酷くて
捨ててるともう下の方はどうしたらこんなになるの?って感じの
グチャグチャになっていて・・・「ひぃーーー」でした (゚∀゚)


この日 キッチンに行ったのが8時近くでまだご飯を食べてないって言うの。。。
「でも 食べたくないしもう寝るわ」って言いながらやや1時間半はそばに・・・

その後 諦めて寝たけど・・・ 食べる席(臭いのしない椅子)が2つなので
母の分はあるけど一緒に食べたくないので出さないのよねー (;´▽`A``

わたし達がこの場を去って23時過ぎかな?
階上でスゴイ勢いで足音がして キッチンで何かしてる感じ。。。

母の分は冷蔵庫に残して来たけど 多分それを???

何かねー 妖怪か何かで背中越しに見ると手で何かを
食べながら振り返る! そんなのってなかったかな?
そういうのを想像して 見たいけど見たくないような・・・

その話をすると娘も「わかるー そんなお化けみたいなの!」とw
「でもね・・・ それは見ちゃいけないんだと思うし行かなくて正解」って

孫にもそんな風に思われるようになるまで生きていたくないけどなー










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コメント

非公開コメント

No title

padmeさんのおうちごはんは、いつも彩りが良くて美味しそうです。
それにパクチーもあるし・・・w
ビーツは食べたことがありませんが、そんなに甘いですかー
生でもイケますかね?
野菜サラダとか?
パクチーとは合うのかな?
などと興味が湧きました。(^^)/

No title

こんにちは!

あっ! 豚肉でも美味しそうですよ ヽ(^o^)丿
香味野菜を乗せながらの解凍っていいかも!

ビーツ、色がキレイですね!
長らく食べてませんが、甘かったんですね!?
味を忘れるぐらい食べてません 笑

最近、うちの母も暗闇で見たら恐いかも~ 笑
昔はもうちょっとマシだったんですけど、
みんな、そうなるのか⤵ 笑

No title

☆清十郎さん

美味しそうですか?
もうねー 自宅は私のキッチンでもなく食器も母のだし
全然思ったようには出来ないのですよね ( *´艸`)
パクチー売ってるの見るとソッコー買ってますww

ビーツ=ボルシチのイメージしかなかったんですが
最近やたらと見かけて ジュースバーみたいな所で昔
温かいビーツのスープを飲んでそれが美味しくて・・・
って何年も経ってしまいました (゚∀゚)
生はこの白い方のタイプはサラダに入ってるのは見かけますね。。。
2度目のは甘くなかったのでカブの一種だと思えばパクチーと合う?
のかも・・・って 感じdかな? (;´▽`A``
「飲む血液」って言われてるくらい栄養価が高いみたいですよ♪

No title

☆jamkichiさん

えぇ? ホントですか? (;´▽`A``
兎に角 いつも帰ってから支度する時って始まりが21時近いか
過ぎてるので解凍して片栗粉ってのも忘れちゃったし・・・
野菜乗せながらの解凍ってアリですか? それなら良かったけどいい加減でw

1度目だけ甘かったんですよ ^^;
2度目は茹でたまま時間置き過ぎたかそれとも最初からなのかな?
そちらには最近見かけないですか?
北海道で作ってるせいかやたらとビーツ売ってるのは見るのだけど
お高いのであまり買ってなくてこのお願いしてる野菜屋さんは
安かったので買ってみたんですよ。。。
清十郎さんのとこにも書いたけど「飲む血液」なんだそうなので
夏バテとかお孫ちゃんにも良いんじゃないですか?
冷製が美味しいですよ♪

やっぱりみんなそうなっちゃうんですかね?
ウチの母ももっとお洒落だったしそんな事しなかったんですけどね・・・
娘としては見たくない光景でした ((((_ _|||))))ドヨーン

あぁなったら人の振り見て・・・とかでもなくわからないんでしょうね
私も自分が怖いですー トホホ