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連休最終日 おうちごはん 2018.05.05 ~ 05.06 ランチ♪



前回からの続きになりますが・・・
連休最後の土日は何処にも行かず!のアパートでまったりでした。。。

おうち5日DSC_4563

この週・・・ 何にも買い物してなかったので行く前に一緒に買い物 ^^;
お好み焼きが食べたい!って言うので相方さんがいつも買い物してる
『業務スーパー』ってとこが異常に安いので豚バラ肉を頼んだのに
何を勘違いしてるのか牛スジ肉と牛の薄切りだったのです (;´▽`A``

おうち5日DSC_4569

なので楽しみにしてたらしいけどホットプレートで焼くのも止めて
簡単にフライパンで1枚焼いてそれを半分にして終わり ( *´艸`)

ポテサラが食べたいってリクエストもあったので簡単に作る事にしたのに
これまた「これは要るなー」ってロースハムや胡瓜もカゴに入れられて・・・
(この2つ入れないのがわたしは好みなのだけど ^^; )

あとはお刺身の切り落とし(いつものように醤油麹で味付け)

それとコレ見て知ってる方はビックリしましたよね?
そうです!!! ナーントまたしても天婦羅に挑戦しました ( *´艸`)

ちょっとお高かったけど『タラの芽』を買って あとは大葉、舞茸、
かき揚げは人参・玉ねぎ・三つ葉だったかな???

おうち5日DSC_4568

母が今 あんな状態になっちゃってから庭も玄関先もわたしはイヤなので
全く手入れもしないけどチューリップも元気に咲いてました♪

おうち5日DSC_4564

何だかあんなに天婦羅に抵抗していたのに前回も失敗したし家でもw
なのでまたリベンジしたのだけど 今回も上手くいったのは大葉のみ (;´▽`A``

でも原因は何となくわかったような気がして・・・
結局 油をケチってるから小さめのお鍋だけど大葉以外は底にくっつく!
どうしても油が好きじゃないのと余してもなーって想いがこうなっちゃうんだろうなとw

しかもつけ汁? は風香さんの『かえし』・・・
大根おろしがあるからって薄めなかったらショッパーでした アハハ

中華鍋も去年だったか買ったのがあったのでそっちでやれば良かったのかな?と。。。
天婦羅はどうしても今後の課題としてまたやっちゃいます。。。

しつこいのよねー ワタクシ ヾ(~∇~;) コレコレ


翌日のランチです。。。

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シンプルにこんな感じで勘弁してもらいました。。。
てか最近 毎度書いてるけど自宅でご飯支度してから
ここでそんなに作りたい物!ってなくなっちゃったのでいい加減だわ ^^;

おうち5日DSC_4574

長芋が(実家から拝借した物)1本半以上あったので
左上はついに面倒だったけどとろろご飯に ♪ (擂るのが嫌いなのよw)

その下は初めて作ったのかな? チンジャオロース的な?
相方さんが買って来た牛スジを茹でこぼしてから電気圧力鍋で1度煮て
それを細切りにしてピーマンと水煮タケノコも用意してたので。。。
(これ自宅に持ち帰ったら娘が「この肉 臭い!」って)
やっぱり安いお肉だと2度くらい茹でこぼしするか臭み取りの物入れないとダメ?

右上は冷奴に胡瓜と大葉に梅っぽい瓶詰のを混ぜた物を乗せて・・・
味噌汁は大根! ご飯は毎度だけど白米と麦ですね♪

おうち5日DSC_4575

まぁ・・・ ランチだし十分だわね < え? 晩も最近そんな感じだよねww

おうち5日DSC_4577

この牛スジを茹でた物の余りは自宅でカレーにしたのだけど
これまた「臭い! アレ(チンジャオロース)に入ってたのと同じお肉でしょ?」
娘に言われちゃったけど 結構 鋭いのねー (;´▽`A``

おうち5日DSC_4579

この前 捨てたばかりのような気がしたけど3月末だったのね???

2週以上 日本酒買って来ない日があったけど(いつもは毎度なの)
すぐ溜まっちゃうのよねー 呑み過ぎだって!!!  ( *´艸`)


昨日は母の日で・・・ 弟夫妻は仕事の都合なのか金曜の日中に
来て行ったみたいで・・・ 娘が「アナタが嫌いだから会いたくないからでしょ」

嫌いだろうがもう会ったのは母のお祝いのランチで2年前だし
何年もお正月も母の日も会ってないからねー o( ̄ ◇ ̄)○ぱぁぁんち

で・・・母はもう1階まで降りれないから鍵の在処を教えたんだろうし
歩行器も目に入っただろうし尿の臭いもわかっただろうし・・・

母が自分の症状を言った言わないにしてもオカシイと思うのが普通!!!

なのにーーー メールも何もない!!! 怒

そらーね 何にも気付かない! 何も知らない!って振りした方が楽よね 怒

嫁もそうだし・・・ 呆れるわ!
自分たちは関係ないのなら財産放棄しろ!!!って言いたいわ。。。

「そんなのする訳ないでしょ?(メール) アナタが嫌いなんだから!」 by 娘
嫌い嫌い!ってそんなもんどっちでも良いけど
あれだけ可愛がられて特別扱いされて
育ったくせに何なの??? って感じで 
わたしからは一切もう連絡もしないし
施設に入る事になろうが相談もしないつもりだわよ。。。
ホーントに我弟ながら 好い気なもんだわ!!! 怒

昨日も母とちょっと話したけど嫌な事は忘れた振りなのか?
わたしからするとやっぱりヤバい感じがするし次回は施設の話だなと。。。












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コメント

非公開コメント

No title

こんにちは!

業務スーパーって、全国にあるんですね!?
関西だけかと思ってたわ。
私もたまに行くけど、ほんとお安いですよね~ ヽ(^o^)丿

ランチ、充分ですよ~  うちの晩ご飯ぐらいのノリです (^-^;
確かに、天ぷらは油たっぷりの方が上手く揚がりますね。

親の介護のことで、兄弟姉妹で揉めること多い・・・
うちもそうでした!
知らん顔してる人は楽だわね (-_-メ)

No title

☆jamkichiさん

こんにちは♪
1度だけ行ったんですけど(ウチや会社近辺にはなくて)
ホントに何でも安くてビックリだったです。。。

天婦羅ってやっぱりそうなんですね・・・
そこのとこが私には難しいですねー(ドケチなのでw)

揉める前にもう何も言わず 施設なんかに入ったらそれも言わず!
逝ったら仏壇は着払いで送る! それが私の密かな楽しみです 爆