おうちごはん 2015.09.19 ～ 09.20 ♪

本来ならシルバーウィークの間に最後にいつもの
山のキャンプに行って〆！って感じだったのに
今年は相方さんがすべて仕事になったということで　(>_<)

出しっ放しにしてたキャンプ道具も先日やっと仕舞いました　泣

そんなんで先週末は急遽　アパートでのいつものようなご飯に。。。



毎回　書いてるかもですが、本当に最初の頃から見ると
品数が極端に少ないし量も少なくなってるの　(*´艸｀)
（年齢的に足りてきてるから良いのだけどねｗ）

でもテーブルがちょっと寂しいのでキャンドルを！



ちょっと食べる物の量が寂しいからホラね　(*´艸｀)
この右の白いキャンドルは昨日ＵＰした前回の
ワークショップで作った物で今回　初めて点灯！　ププっ

でもでも・・・あ、せっかくだからあのレンズを！！！と。。。



これです　☆(≧∀≦*)ﾉ
レンズ替えても肝心の焦点は違う所にー　ヒィーｗ



前回　相方さんが買って来てくれたサガリがあって
それで焼肉！とか言われたけど今回はどうしても
時期を逃しちゃいけない『あのわたしの別腹』を使う！
って事で家から母が買ってる冷凍のハンバーグをｗｗ
これ肉厚で牛１００％だし結構美味しいのよ♪
それにトマトを置いて鉄板で焼いてチーズをＯＮ！
と言いたいけどこれとろけるチーズじゃないから・・・　^^;
更に買って来たｗ温玉を乗せたらすべて横に流れた　(*´艸｀)



ガラスのお皿には急遽　前日の信子さんとこで作った物を
使ってみようと・・・あまり得意じゃないジャガイモ（これも家からねｗ）
レンチンして『根菜味噌』をかけ、福井のあみちゃんから頂いた豊水！
それに生ハム巻いてオリーブオイルだけだけど超美味しい♪

グラスの中はお豆腐にこれまた前日に作った『食べるラー油』
それと茹でオクラだけなんだけど・・・　何か？　⇒　古っ　(*´艸｀)



これね・・・　１ケースも頂いて美味しくて毎日食べてます♪



わたしの別腹とはコレなんですがｗｗ　今年は時期がズレてるのか
今頃になってやっと地物が安くなって来たので１度は作りたいの。。。
（芯は出汁が出るそうなんで・・・）



ということでオレンジのストウブ容器にはこのポタージュ？が
入ってます。。。　（お砂糖入れたみたいに甘いのよね）

この日もお疲れなのか２０時前から寝入りそうな相方さんに
「ハヨー　布団で寝ろーーー！」
と一喝したのは良いけどナーントまさかの携帯を家に忘れ
アレがないとテレビがつまらない日はここでは何も出来ない・・・



そして　翌日ですが・・・



たいしたもんじゃないけど、この日もちょっと
作りたかった物があったので・・・こんな感じ！



コレコレ！　本当は鯖寿司作りたいけどまずは練習をｗ
（amazonで送料込で１６００円でした）

市内に業務用の色んな物売ってるお店があって
そこに電話して聞いたら樹脂製なのに５千円超って言われました
樹脂の方が良いのだけど安さに惹かれて・・・
頼んで２日後には届きました　（*^_^*）



ご飯がいい加減で恥ずかしいのでお花に焦点の画像でｗ

酢飯には赤米と白ゴマ・生姜の甘酢漬（自家製）・茗荷・大葉で・・・



お刺身でもイケる秋刀魚だったけど怖いのでｗ
フライパンで焼いてそのまま味付けしてみました。。。



手前はこれまた『食べるラー油』使う為に急遽　舞茸と
ソーセージを炒めたのに絡めた感じ？？？
左奥は胡瓜を梅干で和えた感じ？？？
一番奥はいつも常備の紫キャベツのクミン入ピクルス
右奥はネットで見てて作ろうと思ってたのに前日の
『根菜味噌』の根菜抜きのも頂いたのでラッキーで♪

茄子をニンニク入りのオイルで焼き、一度引き上げ
同じ鍋（フライパン）に甘味噌を入れて絡める感じの物です。。。
ニンニク風味でちょっと変わってて良いかもと。。。



味噌汁は大根です。。。
（威張って言う程のものじゃないわよねｗ）



この秋刀魚寿司はわたし的には大満足で（誰にでも出来るｗ）
家にも持って帰ったのだけど娘にはご飯に生姜が入ってる！
不評でしたが、シルバーウィーク中　余った酢飯もありで
母の所に１度も行かずに部屋の中だけで食事済ませました　ププ

ちょっとお出掛けしたりしたのだけどまた来週にでも・・・

みなさん　良い週末をね♪

あぁ・・・　いつも週休５日だったら良いのに　☆(≧∀≦*)ﾉ

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